Συνταγές

Σοκολατένιο κέικ με μήλο

Ιανουάριος 15, 2017

Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 20΄, Ψήσιμο: 70΄ Υλικά (για 12 μερίδες)400 γρ. ζάχαρη220 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου4 αυγά μέτρια120 ml νερό500 γρ. αλεύρι που…

Το ρολό της μαμάς μου

Ιανουάριος 15, 2017

Ο αγαπημένος μας σεφ Χριστόφορος Πέσκιας μας αποκαλύπτει τη νόστιμη συνταγή των παιδικών του χρόνων. Υλικά (για 4 - 6 άτομα)1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς (ή…

Σοκολατένια Τρίγωνα Πανοράματος

Ιανουάριος 14, 2017

Προετοιμασία: 1 ώρα και 30΄, Αναμονή: 1 νύχτα, Ψήσιμο: 30΄ - 40΄ Υλικά (για 24 τρίγωνα)1 πακέτο φύλλο κρούστας250 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένοΓια το σιρόπι…

Μοσχαρίσιο σνίτσελ με παρμεζάνα

Ιανουάριος 14, 2017

Δεν είναι να απορεί κανείς που τα παιδιά τρελαίνονται με το σνίτσελ. Ειδικά μετά το παιχνίδι δε τρώγεται... καταπίνεται! Μαγείρεμα: περίπου 16΄ Υλικά για 4…

Μπάρες με σοκοφρέτες και μπίτερ σοκολάτα

Ιανουάριος 13, 2017

Προετοιμασία - παρασκευή: 25΄, Αναμονή: 2 ώρες και 20΄ Υλικά (για 9 μερίδες)12 - 13 σοκοφρέτες φουντούκι250 γρ. κρέμα γάλακτος με περίπου 35% λιπαρά250 γρ.…