Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 30΄, Μαγείρεμα: περίπου 2½ ώρες Αστική συνταγή που απαντά σε πολλές περιοχές της χώρας. Της Θεσσαλονίκης έχει κάτι το ξεχωριστό, καθότι…

Μέτριας Δυσκολίας / Προετοιμασία: 30', Ψήσιμο: 40' - 45' Υλικά (για στρογγυλό ταψί διαμέτρου 25 εκ.) 700 γρ. φρέσκια ανάλατη μυζήθρα (ολόπαχη), θρυμματισμένη7 αυγά1 κουτ.…

Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 20΄, Μαγείρεμα: 1 ώρα + 10΄ Υλικά (για 4 άτομα)12 κοπανάκια κοτόπουλου, χωρίς το δέρμα (το κάτω μέρος από το μπούτι…

Συστατικά1 λίτρο παγωτό καϊμάκι4 μεγάλα αυγά100 γρ. ζάχαρη άχνη75 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.30 γρ. κακάο1 κ.γ. μπέικιναλάτι100 γρ. ζάχαρη άχνη200 γρ. γλυκό του κουταλιού βύσσινο50 γρ.…