Συνταγές

Μπιφτέκια με μπέικον και μουστάρδα

Μάιος 08, 2017

Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 15΄, Ψήσιμο: 17΄ Υλικά (για 6 μπιφτέκια)700 γρ. κιμάς κοτόπουλου από μπούτι1 ξερό κρεμμύδι μεγάλο, σε ψιλά καρέ1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη4…

Κλαφουτί λευκής σοκολάτας με φράουλες

Μάιος 06, 2017

Προετοιμασία: 20΄, Ψήσιμο: 40΄ Υλικά (για 6 μερίδες)125 γρ. φράουλες (καθαρό βάρος)150 γρ. κουβερτούρα λευκή30 γρ. βούτυρο αγελάδος + επιπλέον για τη φόρμα125 γρ. αλεύρι…

Τόνος στο φούρνο με πολίτικη λαχανοσαλάτα

Μάιος 06, 2017

Προετοιμασία: 30΄, Ψήσιμο: 5΄ - 8΄ Υλικά (για 4 άτομα)4 φέτες φρέσκου τόνου, βάρους 200 - 220 γρ. η καθεμία (είναι στην εποχή του, αλλά…

Το γλυκό της Δούκισσας

Μάιος 05, 2017

Ενας ανοιξιάτικος κορμός από την Ιταλία, με σοκολάτα, καφέ, αμύγδαλα και μια υποψία από γλυκό κρασί. Ανήκει στα σεμιφρέντο (τα μισοπαγωμένα δηλαδή) και είναι ένα…

Κεφτεδάκια μαγειρευτά με μανέστρα και δυόσμο

Μάιος 05, 2017

Εύκολο / Προετοιμασία: 40΄, Μαγείρεμα: περίπου 30΄ Υλικά (για 6 άτομα)500 γρ. κριθαράκι (εναλλακτικά, μπορούμε να βάλουμε ρύζι για πιλάφι)Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. κιμάς…