Συνταγές

Ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά

Φεβρουάριος 26, 2017

Προετοιμασία: 20΄ Υλικά (για 500 γρ.):400 γρ. χωριάτικο ψωμί (κατά προτίμηση μπαγιάτικο), από το οποίο αφαιρούμε την κόρα150 γρ. λευκός ταραμάς1 μικρό ξερό κρεμμύδι, χοντροκομμένο200…

Υγρό κέικ σοκολάτας

Φεβρουάριος 25, 2017

Βήμα βήμα η ιστορία ενός λαχταριστού σοκολατένιου κέικ που θα ήθελε να είναι και σουφλέ… Υλικά 180γρ. μαύρη σοκολάτα120γρ. βούτυρο 82%5 αβγά60γρ. ζάχαρη κρυσταλλική50γρ. πούδρα…

Μυδοπίλαφο με φρέσκα βότανα

Φεβρουάριος 25, 2017

Κλασικό και αγαπημένο πιάτο, με πλούσιο άρωμα από μυρωδικά και μπαχαρικά, που συνοδεύεται ιδανικά με ένα ποτήρι λευκό κρασί ή με ούζο. Υλικά ½ κιλό…

Νηστίσιμες καριόκες

Φεβρουάριος 24, 2017

Τέλειο γλυκάκι σοκολάτας, είναι αυτές οι νηστίσιμες καριόκες. Τυλίγονται και διατηρούνται, για να έχετε πάντα ένα έυκολο κέρασμα στο ντουλάπι σας. Υλικά Συνταγής200 γρ. ζάχαρη200…