ΕκτέλεσηΓια τις γαρίδες σαγανάκι, πρώτα καθαρίζουμε το σώμα από τις γαρίδες (κρατώντας τα κεφάλια πάνω στο σώμα). Αφαιρούμε το έντερο. Σε τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο.…

Προετοιμασία - παρασκευή: 45΄ Αναμονή: τουλάχιστον 12 ώρες Υλικά (για 4 μερίδες)500 γρ. κεράσια, χωρίς κουκούτσια, ψιλοκομμένα (καθαρό βάρος)200 γρ. νερό200 γρ. ζάχαρη1 κουτ. γλυκού…

Προετοιμασία: 15΄, Τηγάνισμα: 18΄ - 20΄ Υλικά για 2 - 3 άτομα:6 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά500 γρ. πατάτες, κατά προτίμηση βιολογικές, καθαρισμένες και κομμένες σε…

Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 30΄ Αναμονή: 1 ώρα Ψήσιμο + Μαγείρεμα: 40΄ Υλικά για 4 άτομα- 8 τμχ.:900 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, από ελιά (κατά προτίμηση…