Εκτέλεση:Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Αλείφετε ένα στρογγυλό αντικολλητικό πυρέξ (περ. 22 εκατ.) με λίγο λάδι και απλώνετε τη σφολιάτα.Ανακατεύετε καλά το γάλα, τα αυγά…

Εκτέλεση:Ανάβουμε το φούρνο στους 200ο. Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες και αν χρειαστεί, τις βουρτσίζουμε, γιατί θα ψηθούν ακαθάριστες. Κόβουμε τις μεγαλύτερες στη μέση (αν…

Εκτέλεση:Λιώνετε σε μπεν μαρί την σκούρα σοκολάτα. Την αφήνετε στην άκρη να πέσει η θερμοκρασία της.Κοσκινίζετε μαζί το αλεύρι με το κακάο. Τα κρατάτε κι…

Εκτέλεση:Αφού ψιλοκόψουμε τα κρεμμύδια τα βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα με νερό που μόλις τα σκεπάζει για να μαλακώσουν.Στη συνέχεια τρίβουμε την ντομάτα και μαζί…