Συνταγές

Μπισκότα shortbread με σοκολάτα

Οκτώβριος 12, 2017

Προετοιμασία: 30΄, Ψήσιμο: 10΄, Αναμονή: 2½ ώρες Υλικά (για 20 - 25 κομμάτια) 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος1/2 κούπα ζάχαρη άχνη1 κουτ. γλυκού βανίλια…

Μοσχάρι μαγειρευτό με μανιτάρια και πατάτες μπλουμ

Οκτώβριος 12, 2017

Οι πατάτες και τα μανιτάρια μαγειρεύονται μέσα στο ζουμί του κρέατος και «παίρνουν» από τη νοστιμιά του. Εναλλακτικά, το φτιάχνουμε μόνο με μανιτάρια μειώνοντας τα…

Μίνι γαλατόπιτες με φύλλο κρούστας

Οκτώβριος 08, 2017

Προετοιμασία: 50΄, Ψήσιμο: 30΄, Αναμονή: 10΄ Υλικά (για 16 - 20 κομμάτια) 2 αυγά + 1 κρόκος1 κούπα ζάχαρη + 1/2 κούπα + 2 κουτ.…

Ζουμερές μοσχαρίσιες μπριζόλες με γιαούρτι και πάπρικα

Οκτώβριος 08, 2017

Πολύ εύκολο / Προετοιμασία: 10΄, Αναμονή: 10΄ - 15΄, Ψήσιμο: 12΄ Υλικά για 4 άτομα: 4 λεπτές μοσχαρίσιες μπριζόλες, κατά προτίμηση από κόντρα, περίπου 180…