«Τα Δωδεκάνησα και μάλιστα η Ρόδος, υπέστησαν πολύ βαριά πλήγματα στην οικονομία τους τα τελευταία χρόνια. Μετά την κατάργηση των μειωμένων συντελεστών ΦΠΑ, την υπερφορολόγηση, τις αυξήσεις στον τουριστικό κλάδο, η κατάσταση γίνεται πλέον πολύ δύσκολη για τις επιχειρήσεις και κυρίως για την κοινωνία και τους νησιώτες. Πρέπει να δοθεί ιδιαίτερο βάρος στη νησιωτικότητα, κάτι που η κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ-ΑΝΕΛ δεν έχει λάβει υπόψη της μέχρι τώρα».

Όπως υπογράμμισε ο κ. Παππάς, «ο κ. Τσίπρας ετοιμάζεται να έρθει στην Ρόδο για να εξαγγείλει την εφαρμογή του μεταφορικού ισοδυνάμου αλλά στην πράξη καταργεί και τα τελευταία κίνητρα για τους νησιώτες με τον ΦΠΑ και τις αυξήσεις σε φόρους ενώ παράλληλα, κόβει συνεχώς τις συντάξεις και περιορίζει κάθε προσπάθεια στήριξης της ανάπτυξης και της επιχειρηματικότητας. Είναι θλιβερό να λειτουργεί έτσι μια κυβέρνηση που ξεκίνησε με το ‘πλεονέκτημα της Αριστεράς’ και να έχει φτάσει να λειτουργεί, περισσότερο αντιδημοκρατικά από οποιοδήποτε άλλο πολιτικό φορέα».

Επιπλέον, δήλωσε πως: και στο πρόγραμμά της, ξεκαθαρίζει τι θα κάνει τόσο με τη νησιωτικότητα όσο και με την αποκατάσταση των φορολογικών ανισοτήτων που επέφερε η κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ-ΑΝΕΛ. Απαιτείται τώρα η πολιτική αλλαγή. Αυτή η κυβέρνηση πρέπει να φύγει για να έρθει η πραγματικά ανάπτυξη στον τόπο και να εφαρμόσει το μίγμα πολιτικής που θα επιτρέπει στην επιχειρηματικότητα να ανθίσει, να προσελκύσει επνδύσεις, να υπάρξει σταθερό φορολογικό περιβάλλον και φυσικά, να δημιουργεί νέες θέσεις εργασίας. Τα νησιά μας δεν είναι περιοχές ‘ενός κατώτερου Θεού’. Έχουν αποδείξει ότι συνεισφέρουν κατά το μέγιστο στο ΑΕΠ με τον τουρισμό και την οικονομική τους δραστηριότητα, ενώ έχουν τεράστιες προοπτικές ανάπτυξης σε όλους τους τομείς όπως π.χ. ο πρωτογενής, που μπορούν να συνδυαστούν με τον Τουρισμό –και όχι μόνο. Ο κ. Τσίπρας και η παρέα του, έχουν λάβει το μήνυμα από τον ελληνικό λαό. Μόνον η Ν.Δ. και ο πρόεδρός μας Κυριάκος Μητσοτάκης είναι σε θέση να βγάλουν την χώρα από το τέλμα. Είναι η ώρα για πολιτική αλλαγή και πολύ σύντομα θα γίνει αυτό πραγματικότητα».

Με λίγα λόγια οι αριστεροί επικίνδυνοι και ιδεοληπτικοί πρέπει άμεσα για το καλό της χώρας να φύγουν πριν την διαλύσουν και την καταστρέψουν εντελώς !!

Στην κατάμεστη αίθουσα του Ροδινιού, τα μικρά παιδιά έπλασαν κουλουράκια, έφτιαξαν τηγανίτες και λαδόπιτες με μέλι και μυζήθρα, ενώ οι μαμάδες και οι γιαγιάδες τους αντάλλαξαν με τους σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων, τον στρατηγικό συνεργάτη της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, συνταγές και «μυστικά» για αγαπημένες ροδίτικες συνταγές.

Η δράση “Aegean mamas know best”, στο πλαίσιο του προγράμματος “Taste the Seasons” της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης για το 2019, πραγματοποιήθηκε από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, το ΚΕΚ Γεννηματάς και τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Κυκλάδων & Δωδεκανήσου, ενώ πρόκειται να συνεχιστεί και στα υπόλοιπα νησιά του Νοτίου Αιγαίου.

Κουλουρία, χοιρινό λουκούμι, φρέσκα ζυμαρικά και μελεκούνια, ήταν λίγες από τις συνταγές που δημιούργησαν οι σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων, παρέα με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, εξηγώντας μάλιστα βήμα- βήμα στις παραβρισκόμενες μαμάδες τον τρόπο παρασκευής τους.

Η υψηλή διατροφική αξία των προϊόντων που χρησιμοποιούνται, και ο αγνός τρόπος παραγωγής των παραδοσιακών συνταγών βρέθηκαν ξανά στο προσκήνιο, θυμίζοντας στις γιαγιάδες την αυθεντική, παραδοσιακή τεχνοτροπία, αλλά παράλληλα ενημερώνοντας τις νέες μαμάδες για αυτήν.
Αμέσως μετά την ολοκλήρωση των συνταγών, οι σεφ προσέφεραν στον κόσμο ροδίτικες παραδοσιακές νοστιμιές, θυμίζοντας σε όλους το πόσο ιδιαίτερη είναι η κουζίνα των νησιών του Νοτίου Αιγαίου.
Στην εκδήλωση συμμετείχαν ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου κ. Γιώργος Χατζημάρκος, η πρόεδρος των ΚΕΚ Γεννηματάς, Χαρούλα Γιασιράνη, ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα και Γαστρονομίας, Φιλήμονας Ζαννετίδης, ο πρόεδρος του Περιφερειακού Φυτωρίου, Μιχάλης Μπαριανάκης και ο πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων κ. Νίκος Χριστοφόρου.

Ο κ. Χατζημάρκος στο τέλος της εκδήλωσης δήλωσε: «Η σημερινή, μεγάλη συμμετοχή μαμάδων, γιαγιάδων και κυρίως των παιδιών, αποδεικνύει ότι η παραδοσιακή γαστρονομία και η αυθεντική κουζίνα των νησιών μας, είναι υπόθεση όλης της οικογένειας, ολόκληρης της τοπικής κοινωνίας. Αυτός άλλωστε είναι και ένας από τους βασικούς στόχους που υπηρετούμε, με την ανάδειξη της Περιφέρειάς μας σε Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το 2019. Πέρα από την εξωστρέφεια, για να καταλάβει η γαστρονομία μας την θέση που της αξίζει διεθνώς, επιδιώκουμε να γίνει καθημερινή συνήθεια και βίωμα της σύγχρονης οικογένειας, εξασφαλίζοντας με τον τρόπο αυτό, τη διατήρηση και τη συνέχισή της. Οι συλλογικές δράσεις όπως η σημερινή, είναι το ζητούμενο και ταυτόχρονα, το μέσο για να το επιτύχουμε. Θέλουμε ολόκληρη την τοπική κοινωνία των νησιών μας μαζί μας. Δράσεις όπως η σημερινή, θα συνεχιστούν και σε άλλα νησιά της Περιφέρειάς μας».

Σε όλες τις εκδηλώσεις συμμετείχε το Περιφερειακό Φυτώριο Νοτίου Αιγαίου το οποίο ενημέρωσε τα παιδιά για τη δράση Aegean Gardener. Υποστηρικτής της δράσης είναι η εταιρεία Estee Lauder που προσέφερε δωράκια στις μαμάδες και τις γιαγιάδες που συμμετείχαν

www.aegeangastronomy.gr

#tastetheseasons

#aegeanlikenoother

#aegeanmamasknowbest

#aegeangardener

Ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας αποδέχθηκε πρόσκληση του δημάρχου για να παραστεί στις εκδηλώσεις για την Επέτειο της Ενσωμάτωσης της Δωδεκανήσου με την Ελλάδα.

κ. Μαρία Καμμά-Αλιφέρη

– Δήμαρχο Αγαθονησίου

κ. Ευάγγελο Κόττορο

– Δήμαρχο Λειψών

κ. Φώτιο Μάγγο

– Δήμαρχο Χάλκης

κ. Μιχαήλ Πατρό

Αξιότιμη κυρία Δήμαρχε,

Αξιότιμοι κύριοι Δήμαρχοι,

από την πρώτη ημέρα ανάληψης των καθηκόντων μας, θέσαμε ως προτεραιότητα την στήριξη όλων των νησιών μας και κυρίως των μικρών, απομακρυσμένων και διοικητικά αποδυναμωμένων.

Σε αυτό το διάστημα, δώσαμε μεγάλη μάχη να εκτελέσουμε μελέτες και να δημοπρατήσουμε έργα στα νησιά μας που από μόνα τους δεν είχαν αυτή την δυνατότητα, πολλές φορές υποκαθιστώντας ακόμα και την κεντρική διοίκηση. Την μάχη αυτή την δώσαμε στο δυσμενέστερο και για εμάς τους ίδιους περιβάλλον, στο οποίο και η δική μας στελέχωση έφτασε στο χαμηλότερο επίπεδο που υπήρξε ποτέ και βεβαίως διοικητικά οι διαδικασίες αποτέλεσαν ένα πραγματικό Γολγοθά, χωρίς να αναφέρω εδώ τις περιόδους κατά τις οποίες η δημοπράτηση έργων ήτο αδύνατη για όλους τους φορείς στην χώρα μας, λόγω των μεταβατικών σταδίων μεταξύ των συχνών νομοθετικών αλλαγών. Παρά ταύτα, τα προβλήματα και οι αντιξοότητες δεν ακύρωσαν ούτε το σχέδιο μας, ούτε την ισχυρή βούληση μας να εργαστούμε για τα νησιά μας.

Σήμερα, μπορώ να σταθώ στον δημόσιο διάλογο, αλλά πολύ περισσότερο να κοιτάξω εσάς στα μάτια και να απευθυνθώ μέσω υμών στους κατοίκους των νησιών που έχετε την τιμή να εκπροσωπείτε, λέγοντας τους ότι δεν υπήρξε έργο για το οποίο δεν αγωνιστήκαμε και πως συνεχίζουμε με την ίδια επιμονή.

Το αποτέλεσμα, μετρήσιμο, κρίσιμο και καθοριστικό, προφανώς υπήρξε σε ευθεία σύνδεση με τον βαθμό συνεργασίας που κατά τόπους κατακτήθηκε.

Σας ευχαριστώ εκ μέρους όλων αυτών που εργάστηκαν για την επίτευξη αυτού του σκοπού, για την από 3.3.2018 ευχαριστήρια επιστολή σας, που συνιστά και την ύψιστη αναγνώριση και ανταμοιβή προς το πρόσωπό τους.

Συνεχίζουμε, στη μάχη για το Αιγαίο μας.

Μαζί.

Με εκτίμηση,

Ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου

Γιώργος Χατζημάρκος