Και λατρεμένο μωσαϊκό και πανακότα. Φανταστική, καλοκαιρινή συνταγή. Για το μωσαϊκό (βάση τούρτας) 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη8 κ.σ. κακάο άγλυκο1 κουτί ζαχαρούχο γάλα1½ πακέτο…
Από εκείνα τα φαγητά που θα σας γίνουν συνήθεια. Τα ψητά λαχανικά σε συνδυασμό με το ψαρονέφρι δίνουν ένα πιάτο γευστικό και ελαφρύ. Υλικά Συνταγής800…
To χταπόδι, ο πιο αγαπημένος τσιπουρο-ουζομεζές, σε μια πιο… φινετσάτη εκδοχή. Υλικά 1 χταπόδι (1-1,5 κιλό) φρέσκο ή κατεψυγμένο½ φλιτζάνι ελαιόλαδο2-3 γαρύφαλλα5-6 κεδροκούκουτσα1 κουτ. γλυκού…
Σε όλους μας αρέσουν μερικές συμβουλές για το ψήσιμο στο γκριλ, προκειμένου να πετύχουμε την υπέροχη, ζουμερή γεύση των μπιφτεκιών που δοκιμάζουμε σε ταβέρνες. Η…