Εκτέλεση:1. Για τη γέμιση : ζεσταίνουμε το Floraσε βαθειά κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τον κιμά. Ανακατεύουμε μέχρι να αλλάξει χρώμα ο κιμάς. Σβήνουμε…
Ο τίτλος για το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο δόθηκε σε μια ειδική τελετή στο Guildhall του Λονδίνου.Το δανέζικο εστιατόριο Noma ανακηρύχτηκε το καλύτερο εστιατόριο στον…
Εκτέλεση:1. Αλατοπιπερώνουμε τις μερίδες του κόκορα και τις βάζουμε σε κατσαρόλα με το κρασί να βράζουν όση ώρα θα ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά.2. Ρίχνουμε στην…
Σιροπιασμένο από πάνω έως κάτω, αφράτο, με άρωμα λεμονιού. Ένα υπέροχο γλυκό για όλες τις ώρες, που θα λατρέψετε!Εκτέλεση:Χτυπάμε τ' ασπράδια με το αλάτι μέχρι…
Εκτέλεση:Αλατίστε τα φιλέτα του σολομού από όλες τις πλευρές. Αλείψτε τη πάνω μεριά των φιλέτων με τη μουστάρδα.Σε ένα πολυμηχάνημα, αναμίξτε καλά όλα τα υπόλοιπα…